银屑病是一种慢性免疫介导性疾病，目前尚未发现可以直接治愈该疾病的药物或方法。虽然食物不能根治银屑病，但饮食确实对预防和缓解银屑病有一定的帮助，因为不良饮食习惯可能会使身体对抗银屑病的能力降低。

以下是常见的对抗银屑病的食物建议：

1. 吃更多富含维生素D的食物

维生素D是皮肤细胞的关键成分之一，在对抗银屑病方面有重要作用。食物中含有维生素D，如蘑菇、海鲜、牛奶等，因此建议适量摄取这些食物。

2. 增加抗氧化剂的摄入

银屑病患者体内的自由基含量通常较高，而抗氧化剂可减少自由基对细胞的伤害，因此建议在饮食中增加含有抗氧化剂的食物，如黄瓜、番茄、绿叶蔬菜等。

3. 控制饮食摄入量

超重和肥胖是银屑病患者面临的常见问题之一，因此需要通过控制饮食摄入量来避免过度食用高热量、高脂肪和高糖等食物。这也有助于减轻炎症反应和促进皮肤健康。

4. 减少油炸食物的摄入

油炸食物通常含有较高的脂肪和反式脂肪，对健康不利，这些食物还可能加重体内的炎症反应。因此建议减少油炸食物的摄入。

5. 增加高纤维食物的摄入

高纤维食物常被认为有助于保持肠道健康，维护免疫系统功能。银屑病患者也应该摄取足够的高纤维食物，如燕麦、黑豆、糙米等。

总的来说，饮食并不能根治银屑病，但良好的饮食习惯可能会有助于预防和缓解疾病。银屑病患者应该适当增加富含维生素D和抗氧化剂的食物摄入，并减少油腻、高热量和高糖等食物的摄入。此外，饮食中增加高纤维食物也有助于提高身体抵抗力。