银屑病是一种慢性、复发性皮肤病，以斑片状红斑及白色鳞屑为主要特征，患者在日常饮食中需要注意食物的选择和药物的使用。柿饼作为一种常见的水果，其营养成分有助于人体健康，但对于银屑病患者来说，是否适宜食用柿饼还需进一步了解。

柿饼中含有丰富的糖类、维生素和矿物质等营养成分，能够提供人体所需的能量和养分。此外，柿饼还富含番茄红素、黄酮类化合物等天然抗氧化剂，具有预防心脑血管疾病、抗炎、抗肿瘤等功效。因此，患者可以适量食用柿饼，但仍需注意以下几点：

1. 避免食用未成熟的柿饼：未成熟的柿饼中含有大量的鞣酸，容易与胃酸结合形成硬块，导致肠梗阻或胃肠炎等消化道疾病。对于银屑病患者来说，消化系统特别容易敏感，因此避免食用未成熟柿饼十分必要。

2. 避免柿饼与其他食物同食：柿饼中的单宁酸与蛋白质、淀粉类食物结合产生沉淀，易形成团块，影响消化吸收。患者可在餐间隔一段时间后再食用柿饼，或将其与富含维生素C的食物搭配食用，有助于提高柿饼的营养价值。

3. 避免大量食用柿饼：柿饼中的果糖和蔗糖含量较高，过量食用可能导致血糖升高。对于糖尿病等代谢性疾病患者，应限制柿饼的摄入量，以免加重病情。

综上所述，银屑病患者可以适度食用柿饼，但需注意避免食用未成熟柿饼、避免与其他食物同食、避免过量摄入。同时，我们建议患者在就诊时告知医生自己的饮食习惯和过敏史，以便医生进行个性化治疗和饮食指导。