作为一名银屑病专家，我认为在饮食上应该有意识的选择食物，并且避免一些对银屑病患者不利的食品。以下是银屑病最怕的3种水果：

1. 橙子

橙子是一种富含维生素C的水果，但这种水果也是银屑病患者应该避免的食品之一。这是因为维生素C可以促进皮肤细胞代谢，使皮肤更容易受到刺激和发炎。患者应该避免摄入过多的维生素C，尤其是从柑橘类水果中获得的。

2. 草莓

草莓是一种美味的夏季水果，但对于一些银屑病患者来说，它可能会使他们的病情恶化。草莓含有水杨酸，这种化学物质可以导致皮肤刺激和炎症，从而加重银屑病症状。此外，草莓还含有高量的酸性物质，容易刺激皮肤，造成不良的反应。

3. 芒果

芒果是许多人喜欢吃的水果之一，但对于银屑病患者来说，它也是应该避免的食品。芒果含有高量的粘液蛋白，这种物质可以增加皮肤的炎症和刺激。在食用芒果时，银屑病患者应该小心谨慎，并尽量避免过量摄入。

总之，银屑病患者应该保持良好的饮食习惯，选择适当的食物，并避免一些不利的食品。除了上述提到的水果外，其他含有酸性成分、香料和色素等食品也会增加银屑病患者的病情加重。建议患者们咨询专业医生或营养师，制定个人的饮食计划，以最大程度地减轻症状和加速康复。