银屑病是一种非传染性、慢性、复发性皮肤病，其特征是皮肤表面有红色或银白色的鳞片。银屑病患者需要注意饮食健康，因为某些食物可能会导致症状加重。对于淡水蛤蜊这样的食物，如果不过敏，银屑病患者可以食用。

淡水蛤蜊是一种营养丰富的海鲜，富含大量高质量蛋白质、脂肪、碳水化合物和多种矿物质以及维生素。这些营养成分可以提供足够的能量和物质来维持身体的正常功能，有益于银屑病患者的身体健康。

尽管淡水蛤蜊不是明显的诱发因素，但银屑病患者摄入一些特定的食物可能会导致皮肤病症状加重。例如，辛辣、油腻、刺激性和酒精饮料等会引起发病的食物要尽量避免。此外，消耗较多的动物脂肪、胆固醇和饱和脂肪酸等均需少量或者不必要的摄入。

对于银屑病患者来说，建议限制食用过多的淡水蛤蜊，因为过多的富含钙的食品可能会与治疗银屑病所用的维生素D或其他药物相互作用，在某些情况下可能会降低银屑病治疗的效果。

总之，银屑病患者可以吃淡水蛤蜊，但是要在正确的饮食指导下进行合理的食用，减少一些诱发病症的饮食。如果患者对某些食品过敏或有食物不耐受症状，则需要遵循相应的饮食忌讳，如咨询医生并进行特殊饮食。