银屑病是一种常见的慢性自身免疫性皮肤病，其特征是皮肤出现银白色鳞屑，并伴有瘙痒和红斑。对于银屑病的治疗，中医有“湿热毒”和“血热毒”两个方面的认识，而在食疗方面的处理原则则是以清热利湿为主。

一、清热利湿的食物推荐

1.苦瓜：苦瓜具有清热解毒、利湿通便的作用，对湿热型银屑病有一定的辅助治疗作用。

2.山药：山药含有大量的黏液质和蛋白质，具有滋阴养血、调理脾胃、补肺降火等功效，也可以调理湿热体质。

3.木瓜：木瓜中含有蛋白酶和多种维生素以及丰富的胡萝卜素，对银屑病的调节有一定的效果。

4.芹菜：芹菜具有清热解毒、利尿除湿、通便凉血等作用，可以帮助排除体内垃圾毒素。

5.荸荠：荸荠含有丰富的B族维生素和多种矿物质，其所含的草酸和钙、硫等离子结合产生的盐可以利尿消肿，去除湿气。

6.西瓜：西瓜具有清热解毒、利尿消肿的功效，也可以帮助调节湿热体质。

二、不宜食用的食物

1.辛辣刺激性食物，如辣椒、芥末等，易引起银屑病病情加重。

2.过于甜腻的食物，如巧克力、糖果等，会导致体质湿润。

3.肥腻油腻的食物，如猪肉、牛肉等，易加重湿热体质。

4.海鲜类食品，如虾、蟹、贝类等，易引发皮肤过敏和瘙痒。

总之，在银屑病患者饮食的处理中，应以清淡、清热利湿为主，避免食用刺激性食品，同时还要注意平衡饮食，适量摄取各类营养素，保证身体健康。此外，对于患者来说，及时就医，规律治疗也是非常重要的。