银屑病是一种自身免疫性疾病，患者会在皮肤上出现多种多样的症状，如红斑、鳞屑、瘙痒等。目前尚无特效治疗方法，治疗主要以缓解症状和保持病情稳定为主。对于饮食方面，银屑病患者需要注意饮食的调理，以防止一些食物触发病情。

洋鸭是指肉鸭品种，通常指白羽鸭。从营养角度来看，肉类对人体健康十分重要，可以提供优质蛋白质、铁、锌等营养元素。但是，对于银屑病患者是否适合食用洋鸭，需要根据不同患者的具体情况而定。

首先，银屑病患者需要注意个人过敏史和食物过敏情况。有些银屑病患者可能存在过敏体质，容易对某些食物产生敏感反应。如果患者在食用洋鸭或其他肉制品时产生过敏反应，应立即停止食用，并进行相应的医学处理。

其次，银屑病患者需要注意食物的油脂含量。过多的摄入油脂可能会加重银屑病患者的症状，导致病情加重。洋鸭虽然味道鲜美，但是含有较高的脂肪含量。因此，银屑病患者在食用洋鸭时需要注意控制摄入量，以免影响病情。

此外，银屑病患者还应该注意食物的烹调方式。过于油腻的烹调方式，如油炸、烤制等，都会增加食物的脂肪含量，同时也会产生致癌物质。因此，银屑病患者在食用洋鸭时应尽量选择清淡的烹调方式，如煮、蒸、炖、红烧等。

总之，银屑病患者可以食用洋鸭，但是要注意个人过敏史和食物过敏情况，控制食物的油脂含量，注意食物的烹调方式，以保证食用洋鸭不会影响病情，同时也能满足肉类对人体健康的需求。当然，如果患者在饮食方面有任何疑虑，应当及时咨询医生或其他专业人士的建议。