绿豆水是一种中草药材，由于其具有清热解毒、生津止渴和降血压等功效，在生活中被广泛应用。一些人认为绿豆水可以有效地去除银屑病，但这个说法并没有科学依据。

银屑病是一种常见的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤长有红斑、鳞屑和瘙痒等症状。治疗银屑病的方法包括药物治疗、光疗和局部贴药等多种方式。而绿豆水并没有直接治疗银屑病的功能。

虽然绿豆水有一定的营养成分，如矿物质、蛋白质、维生素等，但它并不能起到根治银屑病的作用。银屑病的治疗需要通过对免疫系统的调节，抑制炎症反应，控制皮肤细胞的增殖等多种机制来实现。

因此，如果患者想要治疗银屑病，不应仅仅依赖于传统的中草药或食疗方法，而应主动寻求专业医生的建议和帮助，选择适合自己的科学治疗方法，并按照医生的指导进行药物治疗和生活方式调整等多方位综合治疗，以达到最佳的疗效。