银屑病是一种常见的慢性皮肤病，临床上除了局限性轻症外，大多数患者都需要长期治疗。因此，很多人关心是否可以通过饮食来控制或治愈该病。然而，银屑病治疗的复杂性，使单纯依靠饮食进行治疗效果欠佳。

首先，银屑病的发病机制并不完全清楚，但多数学者认为其涉及遗传、免疫、环境、代谢和神经内分泌等多个因素。因此，银屑病治疗应该是一个系统性的治疗过程。仅仅依靠饮食并不能彻底解决银屑病患者的问题。

其次，很多所谓的银屑病食谱或饮食禁忌缺乏医学证据，甚至可能导致营养不良。例如，有人认为剔除淀粉类食物可以减轻银屑病症状，但科学研究并未证实这种观点。另外，银屑病患者往往伴随营养不良、心理问题等多种症状，因此饮食应该是平衡、多样化和健康的。

最后，现今银屑病的治疗手段日益完善，包括局部外用、口服药物和光治疗等多种选择。临床上应该综合评估患者的病情、症状重度、肝肾功能等多个因素，以制定详细的治疗方案，以取得尽可能好的治疗效果。

综合上述因素，银屑病治疗并不局限于饮食控制。虽然有些银屑病患者相信依靠饮食可以缓解症状，但仅依靠饮食进行治疗很难控制和缓解病情。因此，建议银屑病患者在医生指导下进行综合性治疗，遵照医嘱使用药物、防晒和保湿等措施，配合正确的饮食和生活方式。