银屑病是一种慢性、复发性皮肤炎症性疾病，常伴有自身免疫反应。食疗对于缓解银屑病症状具有一定的帮助作用，但是并不是所有食物都适合患有银屑病的人食用。

鸽子肉是一种营养丰富的肉类食品，含有高蛋白和低脂肪的营养成分，具有滋补养生的功效。但是，对于银屑病患者来说，应该注意以下几点：

1.鸽子肉富含嘌呤，容易引发痛风等疾病，如果合并其他疾病的话，可能会对患者的身体健康造成不利影响。

2.银屑病是一种免疫疾病，患者的免疫力较为低下，容易引发感染等问题。而鸽子肉的来源可能不够清洁卫生，存在一定的感染风险。因此，银屑病患者应该注意食品安全卫生。

3.鸽子肉性温热，容易引发体内湿气，对于银屑病患者容易造成不良影响。

综上所述，银屑病患者可以适量食用鸽子肉，但需要注意饮食卫生和食用量的控制。如果出现不适反应，应立即停止食用并及时就医处理。此外，银屑病患者应该遵循科学合理的饮食原则，保证营养均衡，增强身体免疫力。