银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，其主要症状为皮肤表面出现红色斑块和鳞屑。治疗银屑病需要综合考虑各种因素，其中饮食也是非常重要的一部分。下面我将会介绍银屑病患者的饮食忌口。

首先，银屑病患者应该避免食用过多动物脂肪、蛋白质和糖类。这三种营养素都可以刺激皮脂腺分泌和角质形成过多，加重银屑病病情。因此，患者应该适量减少肉类、乳制品和甜食的摄入量，并增加蔬菜和水果的摄入量。

其次，银屑病患者需要忌口辛辣刺激性食品。例如辣椒、生姜、大葱、蒜等食品，这些食品会使病情恶化，导致皮肤搔痒、发红、疼痛和脱屑加剧。

另外，患者应该避免饮酒和吸烟。这两个习惯都会加剧银屑病的症状，容易诱发发作和恶化。因此，患者要尽量戒烟戒酒。

最后，银屑病患者应该注意保持肠道健康。肠道菌群的失衡容易导致银屑病的发生和发展，因此，患者应该适当地增加益生菌和高纤维素食品的摄入，减少精致的加工食品和含糖饮料的摄入。

总之，银屑病患者的饮食忌口应该以减少动物脂肪、蛋白质和糖类为基础，并避免辛辣刺激性食品的摄入，同时注意保持肠道健康。患者还应该避免吸烟和饮酒等不良习惯。如果需要更具体的饮食指导，建议咨询专业医生或注册营养师的建议。