很多人在夏天吃棒冰来解暑，那么银屑病患者能否安心享受呢？首先，我们需要了解一下银屑病的特点和治疗原则。

银屑病是一种慢性皮肤病，病因复杂，目前尚无根治方法。临床上采用控制症状、减缓病情发展的治疗方式，主要包括外用药物、内服药物、光疗等多种方法。在治疗过程中，需要注意保湿护肤、避免刺激和诱发因素等。

对于棒冰这类冷食，银屑病患者吃起来有哪些需要注意的地方呢？

1. 保持干燥：银屑病患者皮肤容易出汗，遇到冷饮食物会引起毛细血管收缩，导致皮肤温度下降，容易引发急性发作。此外，患者常合并有皮肤感染，冷饮食物可能会增加皮肤感染的机会。因此，患者需要保持皮肤干燥，避免冷饮食物刺激皮肤。

2. 避免刺激：棒冰含有大量的糖和色素等，这些成分可能会引起过敏或刺激病变部位，导致病情恶化。因此，银屑病患者应该避免食用过多的冷饮食物，尽量选择无刺激性的食物。

3. 注意药物相互作用：银屑病患者常常需要服用各种药物，其中包括皮肤外用药、内服药和光疗等。有些药物会对棒冰等冷饮食物产生不良反应，例如草酸钙、贝类等都会与棒冰中的氨基酸结合，形成草酸盐，刺激胃肠道。因此，在治疗过程中，患者应遵医嘱服用药物，并按照医嘱调整饮食。

综上所述，银屑病患者可以适量食用棒冰等冷饮食物，但需要注意保持干燥、避免刺激和药物相互作用。最好在治疗医生的指导下调整饮食，以保证病情控制和健康。