作为一名银屑病专家，根据目前文献资料及个人临床经验观察，寻常型银屑病患者是可以适量食用鸽子的。

鸽子含有丰富的蛋白质、赖氨酸等营养成分，且其肉质细嫩易消化，适合患有银屑病的人群食用。尤其是对于一些缺乏蛋白质、贫血等问题的人群，鸽子可以被视为一种较好的滋补品。

但是需要注意的是，在食用鸽子的过程中，应该遵循以下几点原则：

1.适量食用

适量食用是指每次不宜过量，且每周总量也不宜过多。对于健康人而言，每餐的摄入量不宜超过60克。而对于银屑病患者来说，每日的食用量以150克以下为宜，过量摄入会导致身体负担过重。

2.煮熟食用

鸽子肉在加工过程中应该彻底煮熟，以避免引起食物中毒等食品安全问题。同时煮熟后也更易于消化吸收，有利于身体健康。

3.避免饮酒

银屑病患者在吃鸽子的同时，应尽量少饮酒或不饮酒。因为酒精会扰乱皮肤的微循环，加重病情。

总之，寻常型银屑病患者可以适量食用鸽子，但需注意掌握好食用量和煮熟前提下的食用原则，以防止对身体产生不良影响。同时，有肝肾病、胃病、高血脂等慢性病的患者需要咨询专业医生后再进行摄入。