银屑病是一种常见的慢性皮肤病，主要表现为皮肤鳞屑、红斑、瘙痒等症状。银屑病患者在日常饮食中应该注意一些限制，例如应避免摄入辛辣、刺激性食物和饮料，避免过度饮酒等。而对于蟹这样的海鲜类食品，患者也需要谨慎选择是否食用。

首先，银屑病患者在选择蟹类食品时需要注意新鲜程度和来源。因为蟹肉是一种容易滋生细菌的食物，如果选购不当或保存不合适，会导致细菌感染等食源性疾病。同时，某些地区的蟹类也可能含有过量的重金属、有害物质等，进食后容易影响身体健康，对患者可能会有不利影响，因此在购买或点单蟹类食品时，患者应该特别留意选择正规的可靠商家或餐厅。

其次，银屑病患者在食用蟹类食品时也需要考虑个人体质和状况。对于一些过敏性体质较弱的患者，如果食用蟹类等海鲜可能会引起过敏反应，出现皮肤发红、瘙痒、皮疹等不适症状。而且，对于某些病情较重的患者，比如并发有关节疼痛、消化系统问题、内分泌紊乱等的情况，过多摄入蟹类等高胆固醇食品也会加重病情。

因此，银屑病患者在日常生活中应该遵循均衡饮食的原则，尽量避免大量进食某一种食品，适量摄入各种富含营养成分的食物以满足身体所需。针对蟹类食品，一般而言适量食用不会影响治疗效果，但需要特别留意食品安全和个人身体反应。如果有任何不适症状，应及时就医并请医生进一步指导饮食调整。