银屑病是一种慢性的自身免疫性疾病，目前尚无根治方法。但是，生活中的饮食习惯与打理方式可以辅助缓解疼痛、减少病情爆发的频率。本文将向您介绍银屑病患者需要多吃哪些食物以及哪些食物需要少吃。

1. 多吃富含纤维素的食物

银屑病患者应该多摄入富含纤维素的食物，包括所有类型的新鲜水果和蔬菜、全麦面包、燕麦、豆类和坚果等。纤维素可以促进肠胃健康，帮助清除体内毒素，增加饱感，预防体重增加并提高饱腹感。

2. 多摄入抗氧化剂

抗氧化剂能够预防氧化应激，保护人体免受自由基侵害。当体内自由基过多时，会引发细胞损伤和炎症反应等身体问题。因此，银屑病患者建议多食用饱含抗氧化剂的食物，例如绿叶蔬菜、番茄、胡萝卜、菠菜、南瓜和红橙黄色水果等。

3. 避免使用过多油炸食品

银屑病患者建议避免或减少食用油炸食品。油炸食品中含有大量成年的脂肪，摄取过多将会增加身体负担，导致身体因为体内毒素堆积而过敏，影响人体健康。同时炸制的食品高温热处理的工艺会使得食物产生自由基而引发新一轮的银屑病病症发作。

4. 少摄入反式脂肪酸

反式脂肪酸是造成人类体内炎症增加的主要元凶之一。银屑病患者应尽量避免在平时饮食中少摄入反式脂肪酸，例如黄油、酥油、猪油、人造黄油等食品。

5. 少吃高蛋白餐

虽然蛋白质是身体细胞增长和修复的重要元素，但是银屑病患者不宜摄取过多的高蛋白餐。过量的高蛋白摄入会增加肾脏负担，导致身体不适，损伤肝脏，诱发疾病。

总之，食物对于患有银屑病的患者来说十分重要，它可以帮助缓解症状、减少病情的爆发，舒缓银屑病患者的皮肤疼痛。合理的饮食习惯可以改善体质，减少患病率，患者应当在医生的指导下科学化的改变饮食习惯。