银屑病病人要多吃什么？

银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其发病原因复杂，目前并无特效治疗方法。但营养也是治疗和缓解银屑病的重要方面之一。合理的饮食习惯和饮食调理可以改善患者免疫系统功能，增强体质，缓解病情，提高生活质量。

那么，银屑病病人应该怎样安排日常饮食呢？

首先，银屑病患者最好避免食用辛辣刺激、煎炸油腻、甜食以及烈性酒类等食物，这类食物会导致内分泌失调，加重病情。

其次，银屑病患者应该多摄入抗氧化剂和具有抗炎作用的食物，包括：

1. 高蛋白食物：银屑病患者应该注意摄入高蛋白质的食物，如鸡肉、瘦肉、鱼类、豆腐等，蛋白质可以增强免疫力，促进伤口愈合。

2. 高纤维食物：如海藻、糙米、麦片以及五谷杂粮等，这些食物富含的纤维素可以促进肠胃蠕动，加速排毒。

3. 黄绿色蔬果：黄绿色蔬果包括胡萝卜、芹菜、柠檬、青菜、西葫芦、菜花等，它们含有丰富的维生素A和C，可以帮助皮肤恢复自身正常状态，促进伤口愈合。

4. 海产品：海产品中富含锌、铜、铁等多种矿物质，可以增强免疫力，促进银屑病患者皮肤的修复和更新。

总之，饮食调理对于银屑病患者来说非常重要。合理的饮食习惯可以缓解患者病情，提高患者的生活质量。但是需要注意的是，饮食调理只是辅助治疗手段，不能代替医生的药物治疗。