银屑病是一种慢性、非传染性的皮肤病，其免疫性和遗传性等特征使得治疗相对困难。食疗在银屑病治疗中有时能发挥辅助作用，但香瓜作为常见的食材，对于银屑病是否有治疗作用还需要进一步探讨。

首先，香瓜被认为是一种具有清热利尿和解毒功效的蔬果，富含维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养物质。然而，目前未有任何临床试验或研究证明香瓜能够直接用于银屑病的治疗。

其次，银屑病的发病原因与免疫系统失调有关，患者易出现皮肤瘙痒、红斑、鳞屑、炎症等症状。虽然香瓜可促进尿液排泄，但仅凭此作为治疗手段并不能消除患者体内毒素的积累和免疫系统的异常。

最后，饮食调理在银屑病治疗中有一定的重要性，可实现改善患者身体状态、降低炎症反应等效果。具体而言，需要遵循低脂、低盐、高纤维素、多维生素、高蛋白质等原则，合理搭配饮食。此外，一些食疗方法如青菜、木耳、鱼类、蜂蜜等也可能对患者有益，但建议在专业医生指导下进行选择和搭配。

综上所述，虽然香瓜作为一种营养丰富的食材，可作为适量的饮食补充品，并有清热解毒的功效，但不能用于直接治疗银屑病。银屑病的治疗需要综合考虑患者的医学状况和个体差异，进行综合性合理治疗。