银屑病是一种慢性自身免疫性疾病，患者皮肤表面出现不同程度的红斑、鳞屑、瘙痒等症状。薄荷又名胡椒薄荷，有清凉解暑、祛瘀散结、止痛消肿的功效，常被人们用来泡茶或制作水果沙拉。那么银屑病患者可以喝薄荷水吗？

首先，需要注意的是，银屑病是由于自身免疫反应失调而引起的疾病，其诱因非常复杂，例如遗传因素、环境因素、免疫系统异常等都可能会导致银屑病的发生。因此，对于治疗银屑病，必须综合治疗，包括改善生活方式、局部治疗和全身治疗等措施。

其次，对于饮食中的薄荷，目前还没有相关的研究证明薄荷会对银屑病患者产生不良影响。但是，在治疗银屑病时，一些饮食习惯是需要注意的。如需注意控制肝脏对银屑病患者有影响的食物，如过度食用海鲜、辛辣刺激性食物等。

最后，总结一下，银屑病患者可以适量饮用薄荷水，但对于其对疾病的治疗作用，目前还需更多的研究来证明。此外，治疗银屑病要以综合治疗为主，采取扫除病因、改善生活方式、局部治疗和全身治疗等措施，建立长期规律化的治疗方案，有效缓解患者的症状。