银屑病是一种常见的慢性免疫介导性疾病，患者经常会问：吃什么水果会加重银屑病。其实，对于不同的患者，对水果的耐受能力和反应有所不同，一般来说，并没有特定的水果可以让银屑病加重。

1. 柚子

柚子中含有不少的维生素C，可与众多药物相互作用，造成副作用，如口腔溃疡和皮肤敏感等，因此，如果大量食用柚子可能会引起皮肤刺激。而且柚子虽然富含维生素和抗氧化剂，但过多摄入时，会增加体内纤维素成分，导致肠胃负担过重，但并未明确指出可以加重银屑病的症状。

2. 桃子

桃子是夏季水果之一，含有多种维生素和矿物质，具有抗氧化、养颜护肤等功效，但是桃子里含有大量的酸性物质，吃多了容易导致口腔溃疡和皮肤过敏，可能引起银屑病的急性发作，不过这种情况一般不会持续很久，症状可以通过其他控制手段来缓解。

3. 草莓

草莓是夏季水果之一，含有丰富的维生素C和抗氧化剂等营养成分，有助于增强免疫系统。虽然草莓本身并不会直接加重银屑病的病情，但是在一些特定条件下，靠食物或饮食补充的维生素C可能会影响人体对某些药物的代谢，导致副作用增加，使银屑病病情相应加重。

4. 猕猴桃

猕猴桃是一种被广泛认可的水果，其营养价值很高，含有多种维生素和抗氧化剂，并具有降血压和抗癌等功能。猕猴桃本身不属于病情恶化性食物范畴，食用适量也不会对银屑病产生负面影响，但是有些患者会出现过敏反应，导致皮肤瘙痒和红肿等情况，因此应根据个人情况酌情食用。

总之，在日常生活中，银屑病患者可以适当地食用水果，但是要遵循合理膳食的原则，避免过量食用高糖、高脂肪等容易引起血糖波动和血脂异常的食物，同时注意水果的新鲜程度。这些方面都有帮助减轻病情的作用。对于个别敏感患者，建议在食用之前先咨询专业医生的意见，在医生的指导下确定饮食计划，合理安排摄入量和种类，以保证身体的营养供应。