银屑病者能否喝香槟取决于其身体状况以及对酒精的反应。一般来说，只要银屑病患者没有严重的肝脏疾病或其他可以与酒精有不良反应的疾病，适度的饮用香槟并不会对皮肤疾病产生不良影响。

饮用大量的酒精会使人体脱水，这对于银屑病患者来说可能会导致皮肤更加干燥和瘙痒。此外，酒精也会消耗我们体内的维生素B群，这会影响皮肤健康，导致更严重的银屑病症状。

因此，银屑病患者饮用酒精之前应该根据自己的健康情况、疾病史以及医师的建议来衡量饮酒的风险和利益。如果患者必须喝酒，我们建议他们饮用少量，同时应该注意保持水分和补充足够的维生素B族。最好在早上等喝酒的效果消失了再去做其他事情，如开车或者使用大型机械。同时需要注意将皮肤保湿。