银屑病是一种免疫介导的慢性皮肤病，其特征是出现红色、厚硬、具有银鳞片覆盖的斑块，通常在患者头皮、躯干、四肢等部位出现。银屑病的治疗一直是临床诊疗中的难点之一，目前尚无完全治愈的方法，只能控制病情、缓解症状、预防复发。因此，许多患者在日常生活中采用一些辅助治疗方法，其中包括一些保健品或药物。银杏被广泛使用于保健和治疗各种疾病的领域中，很多人好奇是否银杏可以用于银屑病治疗。

银屑病不能吃银杏的原因在于银杏叶中含有的酚酸类成分，特别是原儿茶酸和表儿茶酸。这两种成分能够抑制体内T细胞的迁移和增殖，从而控制自身免疫反应的程度。虽然这种机制对治疗某些自身免疫性疾病（如风湿性关节炎、系统性红斑狼疮等）可能有效，但它对于银屑病来说并不适用。

由于银屑病是由T淋巴细胞介导的，银杏的成分在银屑病中可能会加重病情。尤其是原儿茶酸和表儿茶酸对T细胞的影响可能会加重病情，这两种成分可能会激活细胞的自身免疫反应，从而加速关键细胞的迁移并增加病变的严重程度。

因此，在治疗银屑病时，患者应该避免使用银杏叶提取物或其他含有原儿茶酸和表儿茶酸的食品或药物。此外，为了保证合理治疗，建议患者听从医生的建议，采用科学合理的治疗方案，不要轻信各种偏方或四处寻求“神奇”的治疗方法，以免加重病情带来更大的损失。