银屑病患者在日常饮食中，应该注意避免吃辛辣刺激性的食物，同时也有些蔬菜是需要避免的。银屑病最怕吃的蔬菜主要有以下几种：

1. 茄子：茄子中含有较高的草酸，会阻碍身体对钙质的吸收，加重银屑病患者关节病症状。

2. 辣椒：辣椒属于刺激性食物，容易导致皮肤瘙痒、发红等过敏反应，并且辣椒还会刺激胃肠道，增加胃肠负担，影响身体健康。

3. 菠菜：菠菜中富含草酸和草酸盐，会与人体内的钙结合，形成不溶性草酸钙，妨碍钙的吸收。同时，菠菜中含有一些光毒性物质，过量摄入容易导致皮肤过敏。

4. 西红柿：西红柿中含有大量番茄素和维生素C，这些物质会刺激血管扩张，容易加重皮肤病情。

5. 青椒：青椒中含有较高的草酸，容易导致人体内钙和镁的流失，降低身体抵抗力，加重银屑病的症状。

综上所述，银屑病患者在日常饮食中要注意避免食用以上蔬菜。同时，创新的、健康的饮食习惯对于改善银屑病症状、预防疾病都有很大好处。建议患者在饮食方面注意均衡、多样、有营养，并咨询医生或者营养师的建议，制定个体化的饮食方案。