银屑病患者之所以要吃蛇肉，是因为据说蛇肉有缓解银屑病症状的作用。但是从医学专业的角度来看，这种说法并不可信。

首先，银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，其发生与多种因素有关，包括遗传因素、免疫系统异常等。治疗银屑病的方法有很多种，常见的包括外用药物、内服药物、光疗等。其中，内服药物是治疗银屑病最常用的方法之一。这些药物通常是通过调节机体免疫功能，达到治疗和缓解银屑病症状的目的。

相比之下，蛇肉对于银屑病的治疗作用并没有实际的依据。从蛇肉本身的营养价值来看，它虽然含有较高的蛋白质、微量元素等，但并没有特别的治疗作用。而且，蛇肉食用也存在食品安全问题，容易引起中毒等不良后果。

因此，我们不能将蛇肉视为银屑病治疗的有效方法，而应该结合医学专业知识，选择科学、安全、有效的治疗方法。在治疗银屑病症状时，需要遵循个体化的治疗方案，根据病情、病程和患者特点等因素进行综合评估和定制治疗，从而达到更加理想的治疗效果。