银屑病是一种慢性皮肤病，虽然与饮食没有直接关系，但在病人的护理过程中，合理的饮食指导是必不可少的。以下是银屑病护理饮食指导要点：

1. 均衡饮食

银屑病患者需要均衡的饮食，并确保摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。建议患者选择含有高蛋白、低脂肪和高纤维的食物，如鱼、海鲜、蔬菜、水果、瘦肉、全谷类、豆类等。

2. 避免过度饮食

银屑病患者应避免过度饮食，避免过量摄入脂肪、糖类、咖啡因和酒精等对皮肤有害的物质。

3. 远离刺激性食物

银屑病患者应禁忌食用辛辣、油炸、高糖、高脂、高盐等刺激性食物。这些食物会加重皮肤症状，使病情恶化。

4. 增加水分摄入

银屑病患者应增加水分摄入，保持皮肤的湿润和水分平衡。建议患者饮用足够的水、鲜果汁、无糖茶等，尽量避免饮料中含有添加剂和色素的饮料。

5. 控制饮食时间和频率

银屑病患者应控制饮食时间和频率，避免暴饮暴食、过于饱腹等不良饮食习惯。尽量保持正常的饮食节律，多吃少量的饭菜，避免饱餐一顿。

6. 合理搭配饮食

银屑病患者应合理搭配饮食，以提高对抗病毒、细菌的能力。在日常饮食中应注意植物性食物和动物性食物的搭配，避免缺少某些必需的营养素。

综上所述，银屑病患者的护理饮食指导要点包括均衡饮食、避免过度饮食、远离刺激性食物、增加水分摄入、控制饮食时间和频率、合理搭配饮食等。在平时的饮食中，患者需要注意多食用蔬菜、水果、鱼类等健康食品，远离油炸、加工食品和含糖量高的食物，有助于缓解病情，促进康复。除此之外，银屑病患者也应在医生的指导下进行科学的饮食调理，以帮助他们更好地控制病情，提高生活质量。