银屑病是一种常见的慢性皮肤疾病，其特征是出现红斑、鳞屑和瘙痒等症状。在治疗银屑病时，食疗也是一种常用的辅助治疗方式。而鸡蛋含有多种营养物质，包括优质的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等，因此被认为具有一定的治疗银屑病的作用。那么，鸡蛋治银屑病怎么吃呢？

1.生吃

生吃鸡蛋是不可取的，因为生鸡蛋中含有较多的细菌和病毒，容易引起感染。此外，在生鸡蛋中还含有一种叫做卵白凝素的物质，它会影响人体对维生素B6的吸收，从而导致神经系统功能紊乱等问题。

2.煮熟吃

将鸡蛋煮熟后，可以充分释放其中的营养物质，更易被人体吸收。而煮熟的鸡蛋也更容易消化。建议每日食用1-2个鸡蛋，不要过量。

3.加工成药膳或民间良方

传统上，鸡蛋可以用来制作多种食疗方剂，例如将蛋黄和蜂蜜混合食用、将蛋清和橄榄油混合搓揉成糊状涂抹于患处、将鸡蛋涂在银屑病患者身上晾干后洗掉等等。这些方法虽然经验丰富者认可度高，但效果并没有得到足够的严谨科学证明，使用前需进行充分的了解和咨询。

4.避免过量摄入

虽然鸡蛋含有丰富的营养物质，但过量摄入仍有可能对身体造成影响。鸡蛋的蛋黄中含有较高的胆固醇，长期大量食用可能会增加患上心血管疾病等疾病的风险。因此，在食用过程中需要根据个人情况适量地摄入。

总之，鸡蛋作为一种营养丰富的食物，可以为银屑病患者提供一定的营养支持。在食用时要注意避免生食、过量摄入等问题，并适当结合其他中医食疗或传统法治方法使用。同时，患者应该根据个人情况选择合适的治疗方法，遵循医生的指导，达到更好的治疗效果。