银屑病是一种常见的、慢性的、反复发作的自身免疫系统疾病，严重影响患者的生活质量。据统计，在世界范围内，银屑病的患病率约为2%~3%，在不同国家和地区也有所差异，其中欧美地区的患病率较高。

在中国，银屑病的患病率也在逐年增加。根据中国皮肤科学会的一项调查显示，上海市17个区县中患病率最高的为浦东新区，达到3.45%，而整个上海市的患病率为1.47%。而在全国各省市区中，广东省和河南省的银屑病患病率也较高，分别为3.9%和3.52%。

值得注意的是，银屑病的发病率与年龄、性别、遗传因素、生活方式等多种因素相关。例如，研究发现，中国消费者喜爱的饮食方式可能与银屑病的发病有关，大量摄入高热量、高脂肪、高蛋白的食物，会增加患银屑病的风险。所以，健康的生活方式和饮食习惯，对于预防和控制银屑病的发生是有积极作用的。