海参是一种营养丰富的食材，含有多种氨基酸、多种微量元素以及各种维生素等。事实上，银屑病患者可以适量地食用海参。但是需要注意的是，银屑病是一种自身免疫性疾病，营养调节是治疗银屑病的重要策略之一，但食用何种食物仍需因人而异。

首先需要提醒银屑病患者的是，银屑病是一种需要长期治疗并遵循科学饮食的疾病。在日常饮食中，银屑病患者应尽量减少食用辛辣油腻的食物，甜食、巧克力等过度甜腻的食品也要少食。而海参作为一种海鲜，其蛋白含量丰富，能够提供人体所需的营养成分。另外，海参还含有多种微量元素，如锌、硒、铁等，这些元素对皮肤健康有很好的促进作用，可以加速伤口愈合，提高肌肤的水分保持能力，适当食用对于银屑病患者有好处。

此外，海参中的不饱和脂肪酸成分较高，容易氧化变质，导致细胞中的自由基产生增多，促进肌肤衰老。因此，在食用海参时，应该注意食用量以及新鲜程度。建议银屑病患者在食用海参时，尽量选择新鲜、来源可靠的海参，并且适量食用，避免食用过量引起身体不适。

综上所述，银屑病患者偶尔食用海参是可以的，但是要注意食用量和新鲜程度，以及个人体质情况。在平时的饮食中，还需注意营养均衡，减少辛辣、油腻等刺激性食物的摄入，合理营养调节有助于改善银屑病的症状。若患者需要更具体指导，建议在医生的指导下进行饮食调节，力求达到最佳治疗效果。