银屑病病愈后可以吃辣，但需注意适量。

辣椒的主要成分是辣椒素，它具有刺激性和免疫调节作用。辣椒素刺激性会造成皮肤细胞的表皮脱落，特别是对于老化或受损的皮肤而言，这会增加细胞再生速度。这一点有助于对付某些皮肤问题，如银屑病等自身免疫疾病的治疗，因其激活皮肤角质细胞，促进角质层的新陈代谢和角质细胞的增殖，改善皮肤的变化。

术后适当饮食同样对身体恢复很有好处，同时，人们在保持适当饮食的同时，更需要关注健康的生活方式以及促进自身免疫系统的恢复。饮食不良会影响人体的营养摄入和生理代谢，从而削弱了身体对外部因素的抵抗能力。饮食健康可以为身体提供足够的营养元素和微量元素，进一步支持身体素质的恢复和提升。因此，在术后日常生活中，适当食用一些辣椒和辛香佐料也是比较有利的。

总之，银屑病病愈后可以适量的吃辣，但需根据自己的身体情况限制食用量。建议患者平衡饮食，遵循烹调方式的适度，积极治疗，保持健康的状态，有效降低银屑病复发率。同时，还应注意个人卫生习惯和预防机构中的健康教育，以免影响到身体的恢复和健康的稳定。