银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，主要以皮肤表现为主。黄心猕猴桃是一种富含维生素C、E和β-胡萝卜素等抗氧化物质的水果，其是否适合银屑病患者食用引起了广泛关注。下面我将就“银屑病吃黄心猕猴桃”这个问题进行详细解答。

首先，黄心猕猴桃可以补充大量的维生素C，这对于银屑病患者来说十分重要。因为银屑病患者由于免疫系统的异常功能会导致细胞代谢产物堆积，影响碳水化合物代谢，使维生素C及其前体物质丢失，加上紫外线辐射的影响，会加快维生素C的消耗速度，容易导致维生素C缺乏，同时维生素C在组织修复和抗氧化方面的作用也是极其重要的。

其次，黄心猕猴桃还含有β-胡萝卜素等类胡萝卜素物质，这些物质具有抗氧化作用，能够减少自由基对细胞的伤害。银屑病患者之所以发病，与体内氧化应激紊乱有关，因此适当地补充这些抗氧化剂成分的食物，可以起到一定的辅助治疗作用。

再次，黄心猕猴桃还含有丰富的维生素E，这对于银屑病患者来说也十分有益。维生素E可以促进皮肤细胞的生长和修复，增加皮肤保湿效果，改善皮肤干燥、角质层增厚等症状，使皮肤变得更加柔软光滑。

综上所述，黄心猕猴桃对于银屑病患者来说是可以食用的，其所含成分都有助于缓解银屑病的症状。但需要注意的是，酸性食物容易刺激皮肤疱疹，引发患处疼痒或痛感，因此建议银屑病患者在食用时适量控制，不宜过多。此外，对于个别过敏体质的患者，也应注意避免过多食用黄心猕猴桃或其他可能导致过敏的食物。最好在医生指导下进行饮食调理。