银屑病是一种与免疫系统有关的慢性皮肤病，其主要特征是引起皮肤上出现红色、厚实、鳞状皮肤斑块。而高粱与银屑病是否相关呢？

首先要明确的是，高粱并没有被证明与银屑病的发病直接相关。然而，银屑病患者的饮食和生活方式会对病情产生影响，所以需要注意自己的饮食习惯。

高粱是一种谷类作物，营养价值很高，常被用来制作饲料和酿造酒精。其含有丰富的碳水化合物、蛋白质、维生素B群和烟酸等营养物质，可以提供人体所需的多种营养元素。但是，需要注意的是高粱中含有的过量硫氰酸盐可能会对身体造成负面影响。

对于银屑病的患者来说，需要掌握好自己的饮食原则。由于银屑病与免疫系统有关，所以需要重视对身体免疫力的提升。同时，由于银屑病的发病与炎症密切相关，所以需要注意饮食中抗炎、抗氧化的元素摄入。

总的来说，银屑病患者可以适量食用高粱。高粱具有较好的营养价值，但需要注意过量摄入可能带来的负面影响。银屑病患者需要遵循一定的饮食原则，重视对身体免疫力的提升，增加抗炎、抗氧化成分的摄入。一旦出现食物过敏等不适，需要及时停止食用。另外，与任何饮食习惯一样，适量为主，不能过量食用高粱或任何食物。如果有特殊情况需要根据个人病情进行饮食调整，需要咨询专业医生的意见。