关于河南银屑病医院周文敬专一的问题，我的回答如下：

首先，我需要说明的是，我不认识河南银屑病医院的周文敬医生，因此无法直接对其专业水平作出评价。但是，从医学专业的角度出发，我可以就专一性在医学领域的意义和应用进行阐述。

“专一性”在医学上的含义是指医生对某一特定领域的专业知识和技能掌握、运用的深入程度和程度。比如，心血管疾病专家所掌握的知识和技能与皮肤病医生所掌握的很不相同，两位医生之间的专业性就存在差异。我们可以根据医生个人的经历、训练和职业背景来进行判断。

在阐述了专一性的含义之后，我再回到河南银屑病医院周文敬专一的问题上。如果说周文敬医生是一位银屑病专家并且已经从事这方面工作多年，那么他的专一性表现就可以根据他处理银屑病病人的能力、疗效和临床经验来判断。换句话说，他的专一性表现体现在对银屑病疾病的诊治过程中，是否能够根据患者的病情进行全面的评估与诊断，并给出合理、科学的治疗方案，同时一步步指导患者进行治疗与康复。

总的来说，专一性是医生必备的技能，也是判断医生技术与能力的一个重要指标之一。对于河南银屑病医院的周文敬医生，其专一性需要在其临床实践中得到验证和检验。