遗传性银屑病（Psoriasis Vulgaris，PV）是一种常见的自身免疫性疾病，以皮肤炎症和表皮过度生长为特征。PV的病因还不完全明确，但有证据表明遗传因素可能在其中起了重要作用。据统计，PV患者至少有30%存在家族史。因此，很多人会误以为PV患者需要忌口小麦，但是否真的如此呢？

其实，遗传性银屑病和小麦没有直接关系。小麦是一种广泛分布的食物，在世界各地被广泛食用。PV是一种自身免疫性疾病，是由机体免疫系统自身攻击皮肤细胞而引起的，与小麦无关。因此，不能断言PV患者需要忌口小麦。

但是，一些PV患者可能对某些食物过敏或过敏反应加剧。这些食物可能包括含有麸质的小麦和其他谷类、奶制品、蛋白质等。这些食物可能会刺激免疫系统，引起过敏反应，导致皮肤病的发作和加重。

因此，在遗传性银屑病的治疗中，首先需要确定任何可能引起过敏反应的食物，并避免它们。如果小麦或其他谷类确实引起了PV患者的过敏反应，那么可以通过饮食来改善PV的症状。例如，可以选择其他谷类，如米、玉米、燕麦等。

总之，遗传性银屑病患者并不需要完全忌口小麦，但可能需要避免某些可能引起过敏反应的食物。在治疗PV时，采用正确的饮食方案可以减轻病情和缓解PV的症状。