银屑病不能吃鹅蛋的原因是什么？这个问题其实可以细分为两个部分，一个是银屑病与鹅蛋是否有关系，另一个则是鹅蛋是否对银屑病患者有害。

首先，对于银屑病与鹅蛋之间的关系，目前没有任何科学研究证明鹅蛋会导致银屑病的发生或加重。因此，一般认为鹅蛋与银屑病之间并没有直接关联。

然而，对于鹅蛋是否对银屑病患者有害，则需要做出更加详细和具体的解释。

首先，银屑病是一种自身免疫性疾病，其主要特征是皮肤上出现红色斑块和覆盖白色鳞屑，并常伴有瘙痒或疼痛等不适感觉。因此，在银屑病患者的日常饮食中，应该尽量避免那些可能引起过敏反应的食物或添加剂，以免诱发或加重病情。

而鹅蛋本身并不是引起银屑病发作或加重的原因，但是它可能会导致一些患者出现食物过敏反应，从而引起皮肤状况恶化。目前，各种食物过敏反应中，蛋类过敏属于常见类型之一。因此，如果患者本身对鹅蛋过敏，那么在饮食过程中摄取鹅蛋很有可能引起过敏反应，导致银屑病症状加重。

事实上，对于银屑病患者而言，饮食方面的注意事项很多，需要患者结合自身情况进行饮食调控。一般来说，可以避免摄入过多的辛辣或酸性食物、避免含有大量酒精的饮料，同时要注重饮食均衡、营养丰富，以增强自身免疫力，从而缓解病情。

总之，银屑病患者在饮食上应当谨慎选择食物，在确保自己不过敏的情况下，适当食用鹅蛋并不会对病情产生负面影响。但若存在鹅蛋过敏等问题，还是需要尽量避免食用，保障身体健康。