很多人认为螺蛳肉具有清热去湿、消炎止痛的功效，对于治疗银屑病也会有一定帮助。但实际上，银屑病患者在饮食方面应该避免食用螺蛳肉。

首先，螺蛳肉性寒，容易伤害脾胃，引起腹泻、腹痛等消化系统症状。银屑病患者本身就有消化系统问题的风险，食用螺蛳肉可能会加重病情。

其次，螺蛳肉属于海鲜，容易引起过敏反应。银屑病患者由于疾病原因和免疫系统问题，本身就有较高的过敏风险。如果出现过敏反应，不仅无法治疗银屑病，还可能对患者的身体造成更大的伤害。

最后，螺蛳肉中含有大量的嘌呤物质，容易引发痛风等疾病。银屑病患者也有可能合并痛风，食用螺蛳肉则会加重疾病症状。

综上所述，银屑病患者不建议食用螺蛳肉。在治疗银屑病时，应该通过专业医生的指导，采取科学合理的治疗方法和饮食方式。