西芹榨汁作为一种健康饮品，常被人们用于调理身体。对于银屑病患者来说，喝西芹汁也许是一种食疗方式，但它是否能够治疗银屑病仍需进一步的了解。

银屑病是一种T细胞介导的自身免疫性疾病，主要表现为皮肤出现大量红斑鳞屑，并伴随有瘙痒、疼痛等不适症状。目前尚无根治方法，因此治疗方法主要以缓解和控制疾病为主。

西芹榨汁中富含的维生素C、叶酸、胡萝卜素、钾、锌等营养素，在保持健康的同时，还可以促进血液循环、降低血压、养血活血、解毒清热等。西芹榨汁也含有一定量的黄酮类化合物和虎杖甙等抗氧化成分，这些成分对银屑病患者可以发挥一些积极的作用。

首先，黄酮类化合物与血管内皮生长因子（VEGF）相关联，VEGF与银屑病的形成有关。黄酮类化合物可以通过抑制VEGF表达来减轻病情。其次，虎杖甙可抑制T细胞活化和炎症反应，具有一定的抗炎作用。

然而，西芹榨汁对于缓解银屑病病情的效果还需要进一步证实。相比口服药物或局部激素药膏，西芹榨汁作为一种类似食疗方式的治疗方法，其效果可能会较为有限。

另外，如果银屑病患者在同时进行其他治疗时，还需谨慎考虑西芹榨汁的摄入。有些食物或营养素可能会影响药物的吸收和代谢。例如，某些药物在碱性环境下吸收更佳，而某些食物可能会使尿液变得更加酸性，从而减少某些药物的吸收。因此，西芹榨汁的摄入时需根据自身情况谨慎选择。

总之，西芹榨汁作为一种食疗方式，虽然可能对银屑病患者的治疗有所帮助，但其具体效应仍需经过更多的科学研究和临床验证。建议银屑病患者在消费西芹榨汁时，需结合自身情况谨慎选择，并遵从医生的治疗指导。