银屑病的皮肤属于正常皮肤组织，但在银屑病患者身上，皮肤结构和功能存在一定的改变。通常来说，银屑病患者的皮肤细胞生长速度过快，使得表层角质细胞过多，导致角质层增厚、皮肤干燥、开裂等一系列症状。

此外，银屑病患者的皮肤往往伴有不同程度的炎症反应。皮肤炎症反应主要表现为红斑、鳞屑、瘙痒等，严重者可能会影响患者的心理健康和生活质量。

银屑病的皮肤组织还可能出现过度角化和免疫反应等异常，据研究，这些异常可能与银屑病的发生发展密切相关。除了皮肤组织的结构和功能异常，银屑病患者的免疫系统也可能出现问题，导致身体对皮肤的反应不同于正常人，从而引起银屑病的发生。

因此，银屑病患者的皮肤虽然属于正常皮肤组织，但在生理和生化上存在不同程度的改变，这些改变导致了众多银屑病的症状，给患者的身心健康带来很大的负担。