银屑病是一种慢性自身免疫性皮肤病，主要表现为皮肤出现多个大小不等、呈圆形或不规则形的红斑鳞屑，在疾病缓解期间不易察觉，但在复发时症状愈发明显。

贝壳类食物含有丰富的营养成分，包括蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等，但是否适合银屑病患者食用需要根据患者的具体情况进行综合考虑。

从医学角度来看，对于银屑病患者而言，饮食原则应该以清淡、不油腻、易消化为主，注意避免刺激和过敏食品，比如辛辣食品、酒类、海鲜类等，这些食物容易引发病情加重，并可能导致继发病变。

因此，对于银屑病患者而言，食用贝壳类食物需要谨慎。一般来说，如果患者没有对贝壳类食物产生过敏反应，食用适量的贝类 seafood 比如绿壳贝、扇贝、鲍鱼、蚝等，对于患者的健康具有一定的帮助，但需注意不宜过量。

此外，银屑病患者个体差异较大，如严重水肿或并发其他疾病的患者，则需要根据具体情况在医生的指导下进行合理的饮食调整，避免恶化病情。在治疗过程中，银屑病患者应该遵照医生指导，将药物治疗、光疗和生活习惯等综合考虑，在规范的治疗下，加强自我调节，才能达到更好的治疗效果。