银屑病是一种慢性、非传染性的自身免疫性疾病，发病原因尚不完全清楚。但目前已经确定，饮食习惯与银屑病的发病和恢复密切相关。

1. 高糖饮食

糖分摄入过多可能导致肥胖，而肥胖又是诱发银屑病的一个重要危险因素。在人体内，脂肪细胞会释放出一些物质，如白介素-6，这些物质会产生炎症反应，损害皮肤的细胞免疫功能，从而加重银屑病病情。

2. 高脂肪饮食

高脂肪饮食能增加皮脂腺分泌，使得皮肤过度油腻，容易引起病情的加重。而且高脂肪饮食还会促进肝脏内胆固醇的积累，导致血脂异常。

3. 辛辣食品

辛辣食品中含有辣椒素，可以刺激神经末梢，使得皮肤发痒、疼痛。而且辣椒素含有的花青素等物质，还会引起毛细血管扩张，增强皮肤敏感性。

4. 酒精饮料

酒精会抑制免疫系统的完整性和功能，使得身体无法对病原体进行有效的防御和清除。同时，酒精对身体的伤害程度与摄入量成正比。

5. 快餐

快餐中多为高脂肪、高糖分、低纤维，缺乏维生素和矿物质的食物。这些食物不仅低劣品质，而且由于种种原因加工不到位，轻微的污染都可能导致银屑病发病或加重。

总之，银屑病是一种可以通过调整饮食来预防和控制的疾病。要保持健康，建议饮食要均衡，富含水果、蔬菜、全麦面包、豆类和鱼类等健康食品，尽量少摄取高热量、高脂肪、辣、甜及油炸食品等。同时，一定要适量饮水，保持排便正常，避免因便秘、干燥皮肤等症状引起的银屑病反应。