银屑病是一种慢性、复发性的自身免疫性皮肤疾病，其发病与遗传、环境、免疫因素等多种因素有关。尽管缺乏明确的治愈方法，但饮食也成为了治疗银屑病的重要因素之一。因此，在饮食方面，了解哪些食物不能吃是非常重要的。

1.酸性食物

酸性食物是指在人体内生成的酸性物质多于碱性物质的食物，如动物脏腑、动物蛋白质、咖啡、浓茶、酒类、辛辣调料等。这些食物会使身体处于酸性状态，而银屑病患者身体本身处于一种高度酸性状态，摄入过多的酸性食物只会加重患者的疾病状况。

2.高糖食物

银屑病患者体内常伴有内分泌、代谢功能障碍，会影响机体的平衡，增强病情恶化的程度。高糖食物会导致血糖波动，使代谢功能进一步受损。因此，银屑病患者应该避免大量食用高糖食物，如糖果、蛋糕、巧克力等。

3.酒类

饮酒会导致体内代谢酸性物质增多，进而加重银屑病患者的酸性状态，加剧银屑病的病情；同时，酒精也会抑制机体免疫功能，从而影响患者的病情恢复。

4.过敏食物

银屑病患者身体偏向于过敏状态，可能对某些食品（如海鲜、坚果、某些水果等）产生过敏反应。过敏反应不仅会引发皮肤瘙痒或红肿，还会引起其他可能的过敏症状。因此，银屑病患者应该尽量避免过敏食品的摄入。

5.高热量食物

银屑病患者常伴有肥胖问题，摄入高热量食物会诱发肥胖，并加重银屑病的病情；同时，高脂肪、高盐、高胆固醇食物也可能对患者的健康造成影响。因此，银屑病患者应该注意控制饮食总热量，避免过于油腻或难消化的食物摄入。

总之，银屑病患者在日常饮食中应该避免酸性、高糖、高热量、过敏等食物的摄入，合理搭配膳食，多补充富含维生素、矿物质、纤维素等营养的新鲜蔬菜和水果，保持良好的健康饮食习惯，有助于缓解银屑病的症状，并提高身体的免疫力。