银屑病是一种慢性的自身免疫性皮肤病，可能是由遗传、环境和免疫系统因素角色复合所致。目前临床上尚无有效治愈方法，但定期治疗可以帮助症状管理和进展控制。对于生活方式的改变和饮食调整也会对患者带来积极的影响，黑米粥被认为是一个有益于银屑病患者的食品之一。

黑米富含各种营养，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素E、B1、B2、B6等及矿物质，如硒、铁、锌，还特别富含花青素、原花青素、黄酮类、西柚甙等多种多酚类抗氧化剂，可抑制体内氧化应激反应并减少炎症。此外，黑米中的不饱和脂肪来自γ-亚麻酸，该酸在抑制T细胞产生IL-17方面有良好的作用，而IL-17又是诱导银屑病发生和进展的一种重要因素。以上成分都使得黑米粥成为患有银屑病患者的健康食品之一。

虽然黑米粥对银屑病有益，但仍需注意食用量。平时饮食应以清淡为主，尽量避免辛辣、刺激性食物和高糖、高脂类食品的摄入，以及酒、烟等不良习惯。维持一个健康的生活方式，应该是银屑病患者需要关注的重要方面。

总的来说，随着一定量的黑米、适宜体积的水、一些其他食材和适当耐心的烹饪，黑米粥是银屑病患者在日常饮食中容易从事且非常有益的选择之一。但食谱应该根据个人口味和医生的建议进行适当调整，以达到最佳的保健和风险控制效果。