银屑病是一种免疫疾病，病人免疫系统的异常反应会导致皮肤表面过度的细胞生长，形成白色鳞屑区域和红肿斑块。因此，增强免疫力可以帮助银屑病患者缓解症状或控制疾病进展。

以下是一些可以增强免疫力并帮助防止银屑病的食物：

1.富含维生素D的食物

维生素D在人体免疫系统中起着重要的作用，可以帮助免疫系统更有效地处理感染和其他威胁。对于银屑病患者来说，维生素D还可以减轻症状。有很多食物富含维生素D，例如鱼油、鸡蛋、奶酪等。

2.富含植物化学物质的食物

植物化学物质在植物中广泛存在，可以帮助身体的免疫系统保持稳定。例如，大蒜、姜和洋葱等蔬菜都含有天然的抗炎化合物，对于银屑病患者的免疫系统有益。

3.富含蛋白质的食物

蛋白质是身体免疫系统的重要组成部分，可以帮助身体生成更多的抗体和细胞，帮助抵御病毒和细菌。银屑病患者可以食用一些高质量的蛋白质食物，如瘦肉、鱼、豆类、坚果等。

4.富含抗氧化剂的食物

银屑病患者的免疫系统可能会受到自由基的损害，因此，吃一些富含抗氧化剂的食物对于提高免疫力非常有帮助。例如，深色水果和蔬菜，例如黑莓、蓝莓、石榴、菠菜等都是很好的选择。

总之，吃一些富含维生素D、植物化学物质、蛋白质和抗氧化剂的食物是银屑病患者增强免疫力的好方法。除此之外，患者还可以通过良好的睡眠、减轻生活压力、适量锻炼等方法帮助提高免疫力，缓解症状。