银屑病患者可以适量食用马蹄莲，但并不能完全仰赖其治疗作用。马蹄莲是一种养生美食，有清热解毒、润肺止咳、利水消肿等功效。对于银屑病患者来说，马蹄莲的营养成分和食用方法可以帮助改善身体状况，同时也可能缓解部分症状。

首先，马蹄莲富含膳食纤维和碳水化合物。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，维持肠道健康，排出体内毒素，促进身体新陈代谢；而碳水化合物是人体必需的能量来源之一，可以维持人体正常生理功能。银屑病患者在饮食方面需要注意补充足够的营养成分，以支持身体自愈。

其次，马蹄莲的氨基酸含量较高，其中尤以天门冬酰胺酸对身体有益。天门冬酰胺酸可以减轻银屑病患者的炎症反应，缓解瘙痒和皮肤干燥。天门冬酰胺酸还可以促进胶原蛋白合成，使得皮肤恢复弹性和水分。

最后，马蹄莲还含有一定量的维生素C和维生素B1、B2等维生素。维生素C是一种天然的抗氧化物质，可以中和自由基，防止细胞损伤；而维生素B群可以促进能量代谢、改善神经功能、减缓疲劳等作用。这些营养素可以帮助银屑病患者增强身体抵抗力，降低疾病发生几率。

总之，马蹄莲是一种有益健康的食物，但并不能替代银屑病的治疗方法。银屑病是一种慢性皮肤病，常常需要长期的治疗和护理。因此，在食用马蹄莲的同时，银屑病患者需要积极采取医疗措施，选择有效的药物和治疗方法，保持良好的心态，积极面对疾病的挑战。