银屑病是一种慢性自身免疫疾病，目前病因不明，治疗难度较大。虽然现有的医学研究表明，饮食与银屑病症状的发展没有直接关联，但是吃某些食物却可能影响免疫系统和炎症反应，从而进一步影响银屑病的症状。

鲅鱼富含ω-3脂肪酸，这种脂肪酸被认为对缓解银屑病等炎症性疾病有利。然而，长期摄入过多的ω-3脂肪酸也可能对人体免疫系统产生负面影响，特别是影响机体免疫细胞的活化状态和对感染的对抗能力。

在日常生活中，食物的选择应尽量保持平衡和多样化，不要过分追求某种特定食物对疾病的“治疗效果”。如果对鲅鱼存在过敏或不适反应，则应避免食用。

总之，得了银屑病是否能吃鲅鱼要因人而异，不同的个体和治疗方案对饮食的要求也有所不同。最好在医生的指导下制定饮食计划，遵循科学合理的饮食原则，从而达到缓解症状和保持身体健康的目的。