银屑病是一种慢性、复发性自身免疫性皮肤病，关节型银屑病是它的一种变异形式，表现为关节疼痛、瘙痒以及鳞屑。合理的饮食控制可以改善病情，下面将介绍针对关节型银屑病的饮食控制方法：

1. 多摄入富含维生素D的食物

维生素D有助于调节钙的吸收与代谢，缺乏维生素D会加重银屑病病情。应多食用富含维生素D的食品，如蘑菇、鱼类、虾皮、奶酪等。

2. 减少红肉摄入量

红肉富含饱和脂肪酸和反式脂肪酸，摄入过多会增加炎症程度，加重银屑病病情。应适量减少红肉的摄入量，可以选择鱼类、家禽等代替。

3. 增加富含抗氧化剂的食品

银屑病患者体内自由基水平高，容易发生氧化反应，在饮食上应适当增加富含抗氧化剂的食品，如各种水果、蔬菜、坚果等。

4. 控制盐摄入

研究表明，银屑病患者摄入过多的盐会加重病情，应尽量限制盐的摄入量，可以少用酱油、调料等。

5. 学会合理搭配饮食

在饮食上需要遵守合理搭配的原则，注意碳水化合物、蛋白质、脂肪的比例。可选择低脂、低糖的食物，例如糙米、全麦面包、蔬菜、水果等。

总的来说，饮食调控对于银屑病患者特别是关节型银屑病患者来说，十分重要。科学合理的饮食可以降低炎症程度，减轻病情，提高治疗效果。