银屑病患者可以放葱姜蒜在饭菜里，但需要掌握适量原则。三者都具有一定的药用价值，在适量情况下可以较好地帮助银屑病患者保健身体。

葱具有类似“抗生素”的功效，对人体有明显的杀菌作用，可以促进血液的循环，对于银屑病患者的皮肤疗效非常好。钾可以有助于控制血压，防止水分分泌过多，有助于改善患者的病情。

姜是一种热性食材，能够在很大程度上促进患者的新陈代谢，提高士气，并且活络筋骨、预防感冒等。一些医生建议银屑病患者多吃姜，有助于改善患者的免疫系统功能。

蒜有强烈的驱虫、解毒的作用，同时也是一种天然高效的抗菌剂和抗炎剂，对于改善银屑病患者的肌肤有非常好的效果。对于患者的免疫系统功能的提高也是有很大帮助的。

总之，银屑病患者可以适量地放葱姜蒜在饭菜中食用，但需注意过多会引发身体不适，应在专业医生的指导下食用。此外，饮食治疗虽不能根治银屑病，但在治疗和预防方面起到了很好的辅助作用。