头皮痒掉头皮屑可能是银屑病的症状之一，但不一定是银屑病。银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，可影响皮肤及其附属物，如指甲和头发。银屑病可在任何年龄发病，但多见于20-30岁，而头皮银屑病占银屑病患者的50-80%。

头皮银屑病的临床症状主要表现为头皮瘙痒、红斑病斑及白色或灰色鳞屑。这些鳞屑可能在头发上形成“银屑状”，感觉油腻、黏着，但是很容易剥落。此外，银屑病通常还伴有指甲异常，如指甲凹陷和厚板等。有些患者还会伴随全身症状，如疲乏、关节痛、抑郁等。

诊断头皮银屑病通常需要通过皮肤科医生的详细病史询问、临床症状检查和相关实验室检查。为了鉴别头皮银屑病与其他头皮病变的不同，建议进行头皮活检检查以明确诊断。同时，建议患者去皮肤专科医院就诊，由专业医生进行详细的病史询问、体格检查和诊断，以便制定有效的治疗计划。

针对头皮银屑病的治疗方案包括局部药物治疗和全身性治疗。局部治疗包括异维A酸、克霉唑、角鲨烷、脱麻酚等药物的外用治疗；全身治疗包括口服甲鱼脂素、环孢素A和甲基泼尼松龙等。此外，光疗、生物制剂和激光治疗等也是治疗头皮银屑病的选择。

总之，虽然头皮痒掉头皮屑可能是银屑病的症状之一，但这并不一定意味着患者就一定患有银屑病。如果出现此类症状，建议及时就医，在专业皮肤科医生的指导下进行全面诊断和治疗。