银屑病是一种慢性、复发性的皮肤病，虽然不是由饮食引起的，但是合理的饮食习惯可以帮助缓解病情。对于银屑病患者而言，吃什么、怎么吃都需要注意，不能随便吃零食。

1. 零食对银屑病有什么影响？

零食中包含的大量的脂肪、糖分和盐分可能会加重患者病情。因为银屑病是一种全身性炎症反应性疾病，与免疫系统有关，而长期、过量地摄入高脂肪、高热量的食品，会影响机体代谢和免疫调节。此外，很多人在吃零食的时候会选择油炸食品，这些油炸食品含有大量的动物脂肪、反式脂肪酸等，是导致体内炎症反应不断升级的重要原因。

2. 银屑病患者需要注意什么之后才能吃零食？

如果一个银屑病患者想吃零食，可以通过以下方式去选择和控制：

（1）少量分次：尽量每天不要超过3次零食，每次吃的份量也要控制在少量，避免一次吃太多。

（2）粗细搭配：尽量选择含有膳食纤维或者是优质蛋白质的食品，如水果、蔬菜、坚果、全麦面包、鸡蛋、鱼类等。

（3）油炸类零食禁止：避免选择任何油炸类的零食，如薯片、脆皮鸡排等。

（4）少糖低盐：零食中一般都添加有大量的调味剂和糖分，建议选择小包装低糖低盐的瓜子、豆干、水果干等。

（5）尝试自制：如果时间充裕或者是可以接受家庭成员协助，银屑病患者可以自己做一些低盐低糖的零食，如水果切块、无油烘烤的花生米、核桃、腰果等。

总之，银屑病患者在吃零食时也要注意饮食平衡，掌握好食量和食品的选择。同时，患者也可以密切关注自己体质和身体反应，如皮肤炎症、过敏等情况，适当调节饮食，切勿触发或加重病情。