银屑病患者应该注意饮食健康，选择富含维生素、矿物质和抗氧化剂的水果，可以促进皮肤的修复和改善。以下是一些适合银屑病患者食用的水果：

1. 石榴：石榴含有丰富的维生素C和抗氧化剂，可以促进皮肤细胞的再生，减少皮肤炎症和瘙痒。研究显示，石榴还可以减轻关节炎的症状。

2. 蓝莓：蓝莓富含黄酮类化合物和维生素C，能够增强免疫力和抗氧化作用，有助于减轻皮肤炎症。

3. 橙子：橙子富含维生素C和类黄酮，可以促进皮肤的循环和调节免疫系统，缓解皮肤瘙痒和炎症。

4. 西红柿：西红柿中含有大量的叶酸、维生素C和β-胡萝卜素，可以帮助减轻皮肤炎症和修复受损的皮肤组织，促进皮肤自然修复过程。

5. 芒果：芒果富含维生素A、C和E，以及类黄酮和膳食纤维，能够减少血糖反应和抗炎作用，有助于改善银屑病患者皮肤状况。

虽然这些水果对于银屑病患者有益，但是仍需注意个体差异。部分芒果、蓝莓等水果中含有啡因和苯甲酸等物质，可能会加重皮肤症状，所以患者在食用之前还需咨询医生或专业营养师的意见。此外，饮食并不能完全替代药物治疗，患者应该在医生指导下进行治疗。