百度是最常用的搜索引擎之一，但并不保证所得到的信息都是正确或者专业的。在对于银屑病的治疗这种涉及到健康和生命的重要问题上，我们应该尽量避免从互联网上搜索字面意思的问题和答案。因此，对于银屑病可以吃生冷菜这个问题，我们建议咨询专业的医生或者营养师。

银屑病是一种复杂的皮肤病，它是由多种因素引起的，包括遗传、身体免疫反应异常等等。因此，对于不同患者的银屑病，它的治疗方案也会有所不同。现代医学认为病人应该根据自己的病情和健康状况选择适合自己的饮食进行补充治疗，尽量改善身体的免疫力和调整代谢平衡。

一些病人在进行银屑病治疗的同时，也会根据病情纠正自己的饮食结构和习惯。在饮食方面，病人应该尽量少吃油腻和辛辣食物，增加蔬菜、水果、鱼类等富含营养的食物。但是，吃不吃生冷菜这个问题不能一概而论，因为不同的病人会因为身体情况和病情严重程度有所不同。

在中国传统文化中，有一种认识认为吃生冷食物会伤胃伤肠，建议不要摄入过多。而现代医学则认为，在保证食物清洁卫生的前提下，适量吃生冷食物也有益于人体健康。生冷蔬菜中含有许多维生素、矿物质和纤维素，能够增加身体免疫力和帮助身体排便、减肥等等，对于银屑病治疗也可能有好处。

尽管生冷蔬菜有很多好处，但是对于某些特定情况下的病人，应该避免或者适量摄入生冷蔬菜。比如，对于消化系统疾病、寒性体质、压力过大的人等不适宜过多摄入冷饮、生冷食物。对于银屑病患者来说，如果他们感觉食用生冷蔬菜之后引发了皮肤的瘙痒或者其他不适，那么最好选择其它的食物。

总之，银屑病患者应该在医生和营养师指导下进行治疗以及饮食上的改善。对于吃生冷菜可以根据自身情况来进行调整，但是尽量不要盲目相信网络答案。如果您对于某些问题有疑问，可以在专业医生的指导下进行相关调整。