银屑病是一种常见的慢性自身免疫性疾病，症状包括皮肤发红、鳞屑、瘙痒和发痒等。这些症状往往影响患者的生活质量，而挠烂的皮肤会导致细菌感染，加重患者的症状。因此，许多患者可能会考虑使用碘伏等化学物质来缓解皮肤瘙痒和挠烂的问题。

然而，银屑病患者应该避免使用碘伏等化学物质进行治疗。因为这些物质可能会刺激皮肤并引起过敏反应，导致皮肤炎症加重，其副作用可能在某些情况下更严重，甚至引起皮肤溃疡。此外，碘伏并不是一个治疗疾病的药物，而是一种消毒液，用于消毒擦伤或受伤的皮肤表面，并不能够有效地治疗银屑病。

那么，应该如何护理银屑病的瘙痒和挠烂？

首先，建议避免挠痒部位，尽可能保持皮肤清洁、干燥和通风。可以使用舒适的棉质衣物和富含水分的保湿润肤霜来缓解瘙痒感，并帮助皮肤恢复健康状态。还可以进行温水浸泡，缓解瘙痒和疼痛。但应避免使用香皂、肥皂和磨砂剂等会刺激皮肤的产品。

其次，如果瘙痒和红肿不得不滋生细菌，患者可以使用抗生素外用药膏，如对氨基水杨酸、普鲁卡因、抗真菌药物和激素类外用药等，但必须在医生的指导下使用。抵御搔抓和创伤的理由是它们可导致皮肤创口，使附着在表面上的细菌进一步侵入引起感染的机会增加。

总之，银屑病患者应该避免使用碘伏等化学物质来缓解瘙痒感和挠烂，而应该寻求医生的帮助，接受有效的治疗。同时，患者应保持良好的个人卫生和健康的生活方式，加强营养补给，避免过度劳累和压力，以帮助病情缓解并防止病情复发。