银屑病大量的蜕皮是由于皮肤细胞生长和死亡过程中的紊乱导致的。正常情况下，皮肤细胞会在基底层不断分裂并不断向上移动，最后达到表皮层，并逐渐脱落。而在银屑病患者中，皮肤细胞的生长速度加快，死亡速度加快，导致白细胞介素-23和白细胞介素-17等炎症介质的过度分泌，引起细胞增殖和角质过度生长。这会导致皮肤的变厚、红肿和非常明显的鳞屑形成，最终形成大量的蜕皮。

另外，银屑病还与自身免疫有关。自身免疫系统发现了皮肤细胞的某些成分或组分被看作是外来的入侵物质，自身免疫系统就会攻击这些入侵物质。这一过程称为免疫反应。在银屑病患者中，这种自身免疫反应被过度激活，导致皮肤细胞频繁死亡和脱落，形成了大量的鳞屑。

最后，银屑病患者的蜕皮也可能与压力有关。精神紧张、焦虑和压力会导致自身免疫系统更容易被激活，从而加剧患者的银屑病表现，包括蜕皮。此外，高温、低湿度和寒冷的天气也可能对皮肤产生不利影响，并引起或加重银屑病的症状。

因此，为了减少银屑病大量蜕皮的发生，我们需要综合考虑多种因素，包括管理炎症、减少自身免疫激活和缓解压力。治疗方法涵盖了局部外用、口服药物以及光疗等，其中选择合适的治疗方式取决于病情的严重程度，需要前往专业医疗机构进行评估和治疗。